İlçenin bereketli topraklarında yetişen doğal cevizler, hem görünümü hem de lezzetiyle alıcıların beğenisini topluyor. Bu yıl kilosu 200 TL’den satışa sunulan yerli cevizlerin yanı sıra, Adapazarı cevizleri de pazarda 250 TL’den alıcı buluyor.
YERLİ CEVİZE İLGİ ARTTI
Devrek pazarında ceviz satışı yapan esnaflar, yerli cevize olan ilginin her geçen yıl arttığını belirtti. Vatandaşların özellikle son dönemde ithal ürünler yerine yerli üreticileri desteklemeye yöneldiğini ifade eden satıcılar, “Artık tüketici bilinçli. Yerli ceviz ile ithal cevizin farkını biliyor. Hem lezzet hem tazelik açısından yerli cevizler çok daha tercih ediliyor” dedi.
DOĞAL ÜRETİM FARK YARATIYOR
Devrek’in çevresindeki köylerde doğal yöntemlerle yetiştirilen cevizler, kimyasal gübre veya ilaç kullanılmadan üretildiği için daha sağlıklı olarak nitelendiriliyor. İnce kabuğu, dolgun iç yapısı ve aromatik tadıyla öne çıkan Devrek cevizi, hem yerel halk hem de çevre illerden gelen tüketiciler tarafından yoğun ilgi görüyor.
PAZARCILAR MEMNUN
Tezgahlarda yerli cevizlerin satışından memnun olduklarını dile getiren pazarcılar, “Her yıl ürünlerimiz biraz daha fazla tanınıyor. Yerli cevizimizin hem tadı hem dayanıklılığı çok iyi. Fiyatlar biraz yüksek gibi görünse de, üretim maliyetleri arttı. Buna rağmen vatandaş yine yerli ürünü tercih ediyor. Tüketici artık yerli cevizi tanıyor ve bilerek alıyor” şeklinde konuştu.
ADAPAZARI CEVİZİ DE RAĞBET GÖRÜYOR
Pazarda yerli ürünlerin yanında farklı bölgelerden gelen cevizler de satışa sunuluyor. Özellikle Adapazarı bölgesinden getirilen cevizler, iri taneli yapısı ve kolay kırılan kabuğuyla öne çıkıyor. Bu ürünler pazarda 250 TL seviyesinden satılıyor.
Devrek’te ceviz sezonunun Kasım ayına kadar devam etmesi bekleniyor. Üreticiler, verimli bir sezon geçirdiklerini ve önümüzdeki yıl için üretim alanlarını genişletmeyi hedeflediklerini dile getiriyor.
